Additive Fertigung produktberührter Komponenten
Hygienic Engineering
Pumpen und dynamische Dichtungen
Der Vortrag behandelt die hygienegerechte Auslegung verschiedener Pumpentypen gemäß EHEDG Doc. 17. Zentrale Anforderungen sind die Vermeidung von Toträumen, reinigbare statische und dynamische Dichtungen sowie CIP‑fähige, gekapselte Konstruktionen. Besonders wichtig ist die Entleerbarkeit („self‑draining“) durch geeignete Einbaulagen. Für Kreiselpumpen stehen Gleitringdichtungen im Fokus, die zugänglich und spaltfrei gestaltet sein müssen. Drehkolben‑, Exzenterschnecken‑, Schraubenspindel‑, Membran‑ und Schlauchpumpen […]
Hygienic Engineering
Update – Pumpen und dynamische Dichtungen
Abschlussbesprechung
Zusammenfassung und Ausblick auf Aktivitäten der EHEDG, weitere Schulungsmöglichkeiten und Nachschlagewerke. Für weitere Fragen und Projekte steht Ihnen Hygienic Design Weihenstephan gerne zur Verfügung. Wir beraten Sie in allen Belangen von Hygienic Design, wählen und bewerten Komponenten aus, damit Sie die für Ihren Anwendungszweck passende Installation bekommen. Weiterhin ist eine Ist-Aufnahme von vorhandenen Installationen und […]
Rohrleitungen und Sensoren
Behälterinnenreinigung
Notwendigkeit
Hygienegerechte Kennzeichnung von Maschinen
Herleitung, warum Maschinen im Lebensmittelbereich mit gelaserten Zeichen gekennzeichnet werden dürfen.